Fondation FXB – Le Moulin FXB et son four banal à Hérémence (Valais, Suisse)

UN HERITAGE DE PARTAGE ET DE MEMOIRE

Le  Moulin François-Xavier Bagnoud  et le four banal d’Hérémence ont pour but de préserver le patrimoine du canton d’origine de François-Xavier  à travers le thème du pain, symbole du partage par excellence.

Hérémence, village accroché au flanc de la vallée de la Dixence, à 1230 mètres d’altitude, allie l’authenticité traditionnelle à la modernité de ses dernières constructions. L’histoire des communautés montagnardes du Valais témoigne de la lutte pour l’eau, source de vie et d’énergie. A l’image des bisses et des barrages, l’épopée des moulins en est la parfaite illustration.

Mémoire d’un peuple, le Moulin François-Xavier Bagnoud nous rappelle une époque où les habitants de ce canton vivaient en autarcie, sans autres ressources que celles arrachées péniblement à la terre.

“Est-ce qu’un moulin alimenté par l’eau de nos montagnes ne nous rappelle pas notre nourriture de base sans laquelle nous ne pourrions vivre et que nous aimons tous ? Que ce moulin et ce four banal nous rappellent que chacun de nous a droit à son pain quotidien et que si l’homme devenait enfin raisonnable, il devrait être possible de distribuer et partager dans le monde entier“. Extrait du discours d’inauguration de Bruno Bagnoud, co-président de FXB, en septembre 1997

En savoir plus : https://www.heremence.ch/commune/moulin-four-banal-431.html